CUPCAKES DE NARANJA CON SANDY DE CHOCOLATE
Buenos días dulceros!!! Vaya calores... parecía que no iba a llegar y ahora estamos deseando que se vaya... jijiji Bueno, la recetita se ha hecho esperar, pero tenemos mucho jaleillo en la tienda y no he podido sacar un ratillo. Ahora si... CUPCAKES DE NARANJA CON COBERTURA SANDY DE CHOCOLATE RECETA PARA 12 CUPCAKES DE NARANJA (grandes) - 3 huevos (tamaño L) - 200 gr azúcar moreno - 100 ml aceite oliva - 50 ml leche entera - 200 gr de harina tamizada (harina normal) - 1/2 cucharadita de levadura - 1 cucharada de aroma en pasta de naranja - Ralladura de naranja - 1 tableta de chocolate para fundir Precalentamos el horno a 160º. Mezclamos los huevos con el azúcar moreno y movemos durante 3 minutos para incorporar bien la mezcla. Utilizar azúcar moreno conllevará que nuestros cupcakes sean más dulces. Añadimos el aceite de oliva y seguimos removiendo. Añadimos la leche e incorporamos la harina tamizada mezclada con la levadura. No utilicéis harina para bizcocho o pa