DULCES CON ARTE

Esta vez, tenía que ser algo sencillo, bonito y especial. Un regalo para mi compi del cole (donde trabajamos, no donde estudiamos...). La rosa, hecha de fondant se me resistía y es que con esta subida de temperaturas el fondant se seca muy rápido. Bueno no hay nada que el aire acondicionado no pueda remediar. La pena es que no pude cortar un trocito porque el bizcocho era de CHOCOLATE, y estaba relleno de GANACHÉ DE CHOCHOLATE BLANCO y la tarta cubierta de DULCE DE LECHE. ¡¡Vamos, para la operación bikini!!   ¡¡FELIZ CUMPLE VERO!! P.D.: Prometo que ahora que en cuanto vuelva de El Rocío, cuelgo las recetas de todo lo que he ido haciendo.

¡POR FIN! ¡YA TENGO MI BOQUILLA KOREA 233 DE WILTON! Si, si, esa boquilla para hacer pelitossssss. Gracias a Natalia (Dulces Ilusiones) que me dió el teléfono de Minguez. Y allí, allí estaba mi boquilla, esperándome... Bueno, más bien esperando a mi marido que fue a recogerla. ¡¡Pobrecito, qué paciencia!! ... y ésto fue lo que pasó   ¡¡LA TRIKIMANÍA LLEGÓ A MI COCINA!! Tenía preparadas unas galletitas redondas (pensando que ésta vez encontraría la boquilla) y con masa de un bizcocho que me sobró de una tarta de chocolate, preparé 6 cupcakes.   ¿Cómo no lo iba a hacer todo? Preparé glasa para las galletas y buttercream para los cupcakes y... bueno, para ser los primeros monstruitos no han estado tan mal.  

Galletitas especiales para alguien que inicia un nuevo proyecto profesional. Alexia inauguró el sábado su nuevo centro de belleza y fotodepilación en la zona de Vista Alegre, Calle Oca nº 76. Unos saladitos, unos sandwiches, unos refrescos... y unas galletas con el logo de la empresa. ¡¡Seguro que va a ir todo genial!!

Es que no podía hacer únicamente las galletitas (que por cierto al final no sólo han sido para mi mami, y eso ME ENCANTA... todos las han disfrutado). El viernes por la noche me llegó la inspiración y decidí sacar esa idea que rondaba por mi mente... ¡UNA TARTA ROCIERA! Quería algo sencillo a la vez que bonito. Enrollé el fondant verde con el blanco para hacer el cordón de la medalla...   Cogí mi medalla de la Virgen del Rocío para hacer el molde... y con mi puño y letra escribí estas palabras para LA MEJOR MADRE DEL MUNDO (no es peloteo, es que me aguanta mucho, y por eso se lo merece) Por cierto, que las letras están escritas con glasa roja y la boquilla Nº2 KOREA de Wilton. P.D. : El traje del fondo de la foto lo ha hecho mi madre. ¡¡TÚ SI QUE VALES!! Aich, y le tengo igual en chiquitín, para mi peque.

El día de la madre está asomando y era inevitable preparar un regalito. Esta vez: GALLETAS DE MANTEQUILLA Y TAMBIÉN DE CHOCOLATE.   Decoradas con fondant y glasa de colores. ¡Monísimas!     Me han quedado muy cuquis, así que pensé que debía compartirlas. Por ello he preparado cajitas con una galleta grande y cuatro pequeñas para regalar el día de la madre. Esta vez no hace falta que me pidáis presupuesto; os lo digo. La cajita embalada con una galleta grande y cuatro más pequeñas todas diferentes son 18 euros. ¡Y este es el resultado! Espero que os guste.