Minitarta de cumpleaños

Esta vez, tenía que ser algo sencillo, bonito y especial. Un regalo para mi compi del cole (donde trabajamos, no donde estudiamos...).

La rosa, hecha de fondant se me resistía y es que con esta subida de temperaturas el fondant se seca muy rápido. Bueno no hay nada que el aire acondicionado no pueda remediar.

La pena es que no pude cortar un trocito porque el bizcocho era de CHOCOLATE, y estaba relleno de GANACHÉ DE CHOCHOLATE BLANCO y la tarta cubierta de DULCE DE LECHE. ¡¡Vamos, para la operación bikini!!

 

¡¡FELIZ CUMPLE VERO!!

P.D.: Prometo que ahora que en cuanto vuelva de El Rocío, cuelgo las recetas de todo lo que he ido haciendo.