DULCES CON ARTE

¡¡Ay que estres!! Menos mal que cuando me pongo a crear dulces... me relajo. Bueno, estos cupcakes fueron un encargo para una comida de fin de semana. Tenía caramelos de violeta, aroma de violeta, colorante color violeta de Wilton y unas cápsulas monísimas de Culpitt que conjuntaban muy bien. Y éste fue el resultado RECETA PARA 6 CUPCAKES (la encontrarás aquí , sólo tienes que añadir el aroma de violeta) Para hacer la buttercream (por ahora no ha llegado a mi cocina mi gran amiga la Kitchen Aid) la hice a mano. RECETA PARA LA BUTTERCREAM DE VIOLETA - 150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 200 gr de Icing Sugar o Azúcar glas - Aroma de violeta Se mezclan bien los ingredientes y tras mucho meneito y meneito, introducimos la mezcla en una manga pastelera (a la que habremos colocado la boquilla correspondiente, en este caso KOREA 2D de Wilton). Ahora cogemos nuestro cupcake y desde fuera hacia adentro, con la manga recta y sin girar la muñeca, vamos ...

¡¡Insisto en que se me acumulan las entradas!! Tengo mi ordenador lleno de fotos de nuevos dulces esperando para salir publicados en el blog, pero entiendo que hay que dejar un poquito de tiempo... Vamos a esta nueva entrada de galletitasssss Me gustó una tarta que ví en un taller de Natalia (Dulces Ilusiones) donde habían pintado los laterales imitando a la hierba. ¡¡Superoriginal!! Y gracias a las chicas de Dulces Ilusiones que me explicaron cómo se hacía, conseguí esto... Galletas pintadas con flores Para ser las primeras no está mal el resultado. La receta y elaboración para las galletas la encontraréis aquí. Una vez hechas las galletas solo hace falta decorarlas. Debemos poner una base de fondant, en este caso de color blanco. No rellené la galleta entera para poder decorarla por alrededor con glasa (para ver la receta de glasa pulsar aquí . Para pintar el fondant utilicé RAINBOW DUST en polvo, los colores LAVANDER DROP y LIME ZEST. Estos polvos se mezclan con un...

¡Qué ilu! ¡Primer sorteo de Dulces con Arte! En colaboración con la Casa de Andalucía Los Palacios en Villaverde, tendrá lugar nuestro primer sorteo. El ganador obtendrá una plaza en uno de nuestros talleres. ¡¡Ánimo y a participar!! Solo tienes qyue seguir los siguientes pasos: - Haz clic en "Me gusta" Dulces con Arte - Hazte amigo de Casa de Andalucía Los Palacios - Completa unos pequeños datos personales (nombre y email) ¡¡¡¡SSSUUUEEERRRTTTEEE!!!!

¡¡SE NOTA QUE ESTOY DE VACACIONES!! Y es que se me van acumulando las entradas... En fin. Esta publicación se debe a mi obsesión por convertirlo todo en dulce. Ahora le ha llegado el turno a los cupcakes. Andando por el supermercado, sección congelados (bueno más bien helados) llevaba días encontrándome con unas hermosas tulipas de helados. En mi cabeza rondaba la idea "y si... meto aquí la masa del cupcake y lo meto en el horno"... Al final me decidí y... HORROR. La tulipa se extedió y, aunque el cupcake estaba buenísmo, la presentación era horrible e imposible de decorar. Bajé al "chino" (muy socorrido en ciertas ocasiones) a buscar algo donde sujetar la tulipa y LO ENCONTRÉ... y este fue el resultado...   Para hacer unas 4 tulipas encontraréis la receta aquí . ¡¡Ah que se me olvida!! Esta marca de aroma de vainilla deja un sabor delicioso y es super económica. La podéis encontrar en supermercados (yo la compré en CONDIS). ¿Y ahora qué? Pues a dec...

¡¡FELICIDADES MARIO!! ¡¡4 AÑAZOS YA!! Bizcotarta de osito Paseando por las tiendas de Xanadú encontré esto que me miraba con ojitos tiernos...   ¡¡NO LO PUEDE RESISTIR!! Además, era el cumple de Mario y la ocasión fue perfecta. RECETA PARA BIZCOCHO (para este molde) - 220 g de azúcar - 1 huevo - 100 g de aceite de girasol - 120 g de leche - 2 cucharadas de chocolate amargo en polvo - Medio sobre de levadura - 210 g de harina - 1 chorrito de aroma de vainilla Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos bien todos los ingredientes en este orden siendo la mezcla homogénea. Recordad mezclar la levadura con la harina. Engrasamos el molde (yo utilizo CREFINO Tin Greaser en spray en vez de mantequilla y harina). Y lo metemos en el horno unos 30 minutos. Sé que soy una pesada pero recordad que cada horno es diferente. Probad primero introduciendo un palillo y si sale seco podréis retirar el bizcocho del horno. ¡¡NO ABRÁIS EL HORNO ANTES DE TIEMPO!! Hay que...

¡¡Por fin un ratito para mi blog!! Tras una dura semana de final de curso en el cole, un intensivo fin de semana en la romería de Getafe y unas interminables cuestiones varias... por fin os muestro el regalito de mis 25 bichitos!! Ha sido un curso divertido a la vez que agotador. Al final, el resultado es muy gratificante. Es un "subidón" cuando te das cuenta de todo lo que han aprendido estos bichitos. En fin, espero verlos el año que viene!!! INGREDIENTES PARA LA MASA DE GALLETAS - 250 g de mantequilla a temperatura ambiente - 120 g de azúcar glas - 1 huevo - 450 g de harina tamizada - 2 cucharaditas (rasas) de levadura - aroma al gusto (esta vez usé CHERRY) ELABORACIÓN DE LA MASA Mezclamos los ingredientes en este orden y uno a uno. La levadura la mezclamos con la harina y la vamos incorporando poco a poco. Si al final os resulta difícil mover la masa con tanta harina, hacedlo con las manos (bien limpitas eh!!, jaja). La masa estará cuando no se nos pegue en...