Empezamos bien el año!!!! ¿Qué os parece un taller de 7 horas de galletas de glasa? En Dulces con Arte tendremos el placer de contar con ELENA de DULCEKOALA. Mirad qué galletas haremos y decoraremos. Si quieres más información: Recuerda que las plazas son limitadas!!!! Chaooooo
Hola amigos dulceros!!!! Estamos preparando unos talleres express para los días de Semana Santa. Todos aquellos que os quedéis por los madriles podréis aprovechar esta oportunidad. Serán talleres de 2 horas, 2 horas y media, y habrá alguno de modelado (flores), galletas y cupcakes. Todos serán de decoración. No se harán recetas en estos talleres (aunque sí se dirán y podéis mirarlas en el blog). Y el precio será de 25 € (incluye todo el material). El lunes saldrán los talleres, horarios, y las fotos de lo que haremos en cada taller ¿¿¿Qué os parece??? Os esperamos!!! Besitossssssssssssssssss
¡¡Ay que estres!! Menos mal que cuando me pongo a crear dulces... me relajo. Bueno, estos cupcakes fueron un encargo para una comida de fin de semana. Tenía caramelos de violeta, aroma de violeta, colorante color violeta de Wilton y unas cápsulas monísimas de Culpitt que conjuntaban muy bien. Y éste fue el resultado RECETA PARA 6 CUPCAKES (la encontrarás aquí , sólo tienes que añadir el aroma de violeta) Para hacer la buttercream (por ahora no ha llegado a mi cocina mi gran amiga la Kitchen Aid) la hice a mano. RECETA PARA LA BUTTERCREAM DE VIOLETA - 150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 200 gr de Icing Sugar o Azúcar glas - Aroma de violeta Se mezclan bien los ingredientes y tras mucho meneito y meneito, introducimos la mezcla en una manga pastelera (a la que habremos colocado la boquilla correspondiente, en este caso KOREA 2D de Wilton). Ahora cogemos nuestro cupcake y desde fuera hacia adentro, con la manga recta y sin girar la muñeca, vamos ...
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